Prijava / Registracija

Poslanstvo družine Šibav je že stoletja povezano z vinom.

Zadnja leta je posestvo po očetu prevzela univ. dipl. agr. Dušica Šibav, ki rodbinsko izročilo dopolnjuje z vrhunskim vinarskim znanjem.

Tukaj se rojeva vino z dušo.

Ženska v vinarstvu – kako zmore, sprašujejo?

Moj oče in generacije očetov pred njim so mi predali ne le modrost o vinu in marljivem delu, pač pa tudi ljubezen do tega koščka zemlje in hvaležnost za vse, kar nam nudi – in kar lahko sama ponudim naprej tudi drugim. Vsem, ki cenijo pristno, z osebno noto pridelano vino. Vino zame ni poklic, je način življenja.

Dušica Šibav

Navdih najde v lepoti briških gričev in glasbi. Pa tudi v iskrivih pogovorih ob buteljki dobrega vina, ki odpira srca in duha. Govori slovensko, angleško, italijansko in srbsko oz. hrvaško.

Pridelati želim čim bolj naravno vino, brez dodatkov in s čim manj posegi vanj – skratka, tisto, kar je na trti prenesti v steklenico, in to deliti z drugimi, saj je namen vina ‘druženje in združevanje’.

Ponudba

Vina DOK

  • Rebula 2020
  • Sivi Pinot 2021
  • Sauvignonasse 2018
  • Chardonnay 2015
  • Merlot 2020

Lokacija

1 oseba je shranila to ponudbo