Sarebbe difficile determinare il periodo in cui la famiglia Ščurek ha incominciato ad occuparsi della viticoltura, ma è scritto, che il nonno di Stojan, Franc, coltivava 1 ettaro di vigneti e produceva 50 ettolitri di vino. Oggi, con l’aiuto di cinque figli, Stojan coltiva 20…